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Cours de cuisine 101 base : Couteaux et légumes (1)
lun. 11 mai
|Oka
Apprenez les bases de la cuisine : Quels couteaux utiliser, comment les aiguiser, les différentes coupes de légumes (mirepoix, julienne, batonnet, brunoise, émincer, hacher, ciseler) Nous préparerons différentes recettes: Légumes rôtis teriyaki, oignons confits au sirop d'érable, chimichurri.
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