À Propos De Les Ateliers Culinaires

Partager la passion de la cuisine depuis 2017

Une Expérience Culinaire Chaleureuse Et Authentique

Les Ateliers Culinaires ont été créés avec un objectif simple : rendre la cuisine accessible, agréable et conviviale pour tous.

Depuis 2017, le chef Étienne Roussin et Ingrid Puhler accueillent des particuliers, des couples, des amis, des familles et des entreprises dans le cadre d’ateliers culinaires interactifs conçus pour partager des connaissances, faire preuve de créativité et déguster de délicieux plats.

Que vous découvriez la cuisine pour la première fois ou que vous souhaitiez perfectionner vos compétences, chaque atelier est conçu pour vous offrir une expérience mémorable et agréable.

Chef Etienne Roussin

Ancien élève du légendaire Paul Bocuse, le chef Étienne Roussin a acquis son expérience culinaire en travaillant dans des établissements gastronomiques de renom en France et à l'étranger avant de s'installer au Québec.

Passionné à la fois par la cuisine et l'enseignement, il a fondé Les Ateliers Culinaires afin de partager son savoir-faire dans un cadre décontracté, convivial et interactif, où chacun se sent à l'aise pour apprendre à son propre rythme.

Aujourd'hui, le chef Étienne anime des ateliers axés sur la technique, la créativité et le simple plaisir de cuisiner ensemble.

Ancien élève de Paul Bocuse
Expérience professionnelle en cuisine en France et à l'étranger
Ateliers de cuisine depuis 2017
Approche pédagogique adaptée aux débutants
Expériences personnalisées en petits groupes

Ingrid Puhler

Administration, logistique et bras droit du chef

Ingrid Puhler joue un rôle clé en coulisses chez Les Ateliers Culinaires. De l’administration et de l’organisation à la coordination des ateliers et à l’accueil des participants, elle veille à ce que chaque événement culinaire se déroule sans accroc, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Ensemble, Étienne et Ingrid ont bâti Les Ateliers Culinaires autour de leur passion commune pour la cuisine, l’hospitalité et le plaisir de rassembler les gens autour de la cuisine.

Pourquoi Les Participants Apprécient Nos Ateliers

Expérience En Petit Groupe

Une attention personnalisée et une ambiance conviviale dans chaque cours.

Accessible à tous

Aucune expérience requise — les débutants sont toujours les bienvenus.

Un accueil chaleureux

Un cadre accueillant où les gens se retrouvent autour d'un bon repas.

Thèmes culinaires originaux

Des sushis et pâtisseries à la cuisine gastronomique, en passant par des ateliers saisonniers.

Construit Autour De La Passion, Du Partage Et De La Communauté

Les Ateliers Culinaires ont été fondés par le chef Étienne Roussin et Ingrid Puhler, un couple franco-allemand uni par leur passion pour la cuisine, l’hospitalité et le plaisir de rassembler les gens.

Après des années d’expérience dans le monde culinaire, ils ont créé un espace où les participants peuvent apprendre des techniques de cuisine professionnelles dans une ambiance chaleureuse et accueillante, loin de la pression des écoles de cuisine traditionnelles.

Leur mission reste la même aujourd’hui :
partager leur amour de la cuisine tout en créant des moments inoubliables autour de la gastronomie.