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A rejoint le programme le : 8 sept. 2020
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21 janv. 2025 ∙ 1 min
Sauce style beurre blanc
Ingrédients : 1 petite échalote finement ciselée 1 gousse d’ail hachée 1/2 tasse de vin blanc ½ tasse de fumet de poisson 1 c. à thé de...
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21 janv. 2025 ∙ 1 min
Purée de patates douces au lait de coco
ingrédients: 1 kg de patate douce 1 canne de lait de coco non sucrée 1 cuillère à soupe de gingembre haché 2 cuillères à soupe de jus de...
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20 janv. 2025 ∙ 1 min
Sauce Hollandaise
Ingrédients : 3 jaunes d'oeuf 3 cuillères à soupe de vin blanc 100g de beurre Sel et poivre au goût PREPARATION: Mettre les jaunes...
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etienneroussin
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